Koriander

0,00

Koel, fris en kruidig

Een heerlijke, aromatische toevoeging aan verschillende gerechten. Het wordt gebruikt in diverse wereldkeukens; de Oosterse bijvoorbeeld, maar ook in de Mexicaanse en de Noord-Afrikaanse.

Lekker bij…Bonenschotels, curry’s, tortilla’s, Oosterse gerechten en stoofpotjes met rund of lam. Zalig bij kool, rode bieten, avocado, in soepen en marinades. Kan zowel bij zoete als hartige gerechten.

Heilzaam? Jazeker. Zet koriander in als je last hebt van een opgeblazen gevoel of darmgassen. Het bevordert de eetlust en de spijsvertering, werkt pijnstillend en helpt tegen indigestie en migraine. Zalf gemaakt van koriander helpt tegen aambeien en pijnlijke gewrichten.

Oorsprong De oudste vermelding van koriander stamt uit 1550 voor Christus, in een beschrijving over de hangende tuinen van Babylon. Hippocrates gebruikte koriander als medicijn. De Romeinen verspreidden het naar Europa. Tegenwoordig wordt koriander op diverse plaatsen verbouwd: India, Iran, Rusland, Canada, Amerika en… in Andijk!

Artikelnummer: 131 Categorie:

Beschrijving

Een heerlijke, aromatische toevoeging aan verschillende gerechten. Het wordt gebruikt in diverse wereldkeukens; de Oosterse bijvoorbeeld, maar ook in de Mexicaanse en de Noord-Afrikaanse.

Lekker bij…Bonenschotels, curry’s, tortilla’s, Oosterse gerechten en stoofpotjes met rund of lam. Zalig bij kool, rode bieten, avocado, in soepen en marinades. Kan zowel bij zoete als hartige gerechten.

Heilzaam? Jazeker. Zet koriander in als je last hebt van een opgeblazen gevoel of darmgassen. Het bevordert de eetlust en de spijsvertering, werkt pijnstillend en helpt tegen indigestie en migraine. Zalf gemaakt van koriander helpt tegen aambeien en pijnlijke gewrichten.

Oorsprong De oudste vermelding van koriander stamt uit 1550 voor Christus, in een beschrijving over de hangende tuinen van Babylon. Hippocrates gebruikte koriander als medicijn. De Romeinen verspreidden het naar Europa. Tegenwoordig wordt koriander op diverse plaatsen verbouwd: India, Iran, Rusland, Canada, Amerika en… in Andijk!

Geurig en vol smaak

Bij Buysman Kruiden in Andijk vind je de lekkerste verse Peterselie, Munt, rode Shiso, Basilicum, Koriander en Bieslook

Gezond en mooi!

Respect voor de natuur, jarenlange teeltervaring, persoonlijke aandacht voor ieder potje en liefde voor het vak. Dat proef je!

Sterk en houdbaar

Door ze dagelijks een scheutje water op het schoteltje te geven nemen ze voldoende vocht op, blijven de bladeren droog en gaan de kruiden weken mee!